Bảo vệ gan trong dịp Tết với các loại thực phẩm

Trong những ngày Tết, lượng thức ăn dung nạp khá lớn, khiến cho các bộ phận trong cơ thể phải làm việc cật lực, nhất là gan. Vì vậy, để bảo vệ gan cũng như cơ thể luôn khỏe mạnh, chúng ta cần phải chú trọng vào chăm sóc, giải độc cho gan.

Sau đây là những phương pháp giải độc gan hiệu quả, an toàn trong những ngày Tết mà bạn nên tham khảo qua.

- Bưởi

Bưởi là một trong những loại trái cây chứa lượng vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào nhất. Những chất này có tác dụng giải độc cho gan vô cùng hiệu quả và an toàn. Ngoài những món ăn trong ngày Tết bạn nên bổ sung cho mình một ly nước ép bưởi sẽ giúp ích rất nhiều cho gan, giúp loại bỏ chất độc hại, chất gây ung thư hiệu quả.

- Trà xanh

Chất chống oxy hóa catechins có nhiều trong trà xanh sẽ giúp tăng cường các chức năng của gan. Ngoài việc có tác dụng giải độc cho gan, trà xanh còn giúp làm đẹp cả da và vóc dáng.

- Chanh

Cùng họ với bưởi nên chanh cũng là một loại quả có chứa nguồn vitamin dồi dào giúp đào thải các chất độc hại. Một cốc nước chanh pha loãng vào mỗi sáng có tác dụng kích thích các chức năng của gan rất hiệu quả.

- Nghệ

Vì có tính sát khuẩn, sát trùng mạnh nên nghệ rất có lợi cho gan, có khả năng hỗ trợ gan đào thải chất độc. Nghệ có khả năng giúp các enzim đào thải chất độc.

- Tỏi

Tỏi giúp tăng cường khả năng hoạt động của các enzim trong gan, giúp đào thải độc tố hiệu quả hơn. Trong tỏi có chứa nhiều allicin và selenium có tác dụng thanh lọc, bảo vệ tốt cho gan.

- Táo

Trong táo có chứa một lượng lớn pectin và nhiều chất khác giúp gạn luộn sạch và dễ dàng loại bỏ các chất độc hại từ cơ thể ra ngoài.

 Theo baovesg.com

Cà chua, cứu tinh bảo vệ da và dáng

Cà chua từ lâu đã được biết đến là một thần dược làm đẹp vô cùng hiệu quả cho da và cả vóc dáng.

Để nhanh có một thân hình hoàn hảo, cà chua sẽ là một trợ thủ vô cùng đắc lực và hiệu quả cho bạn.

Cà chua là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như lycopene, vitamin C, carotenoids,,… vừa giúp bảo vệ sức khỏe, làm đẹp da và mang đến cho bạn một thân hình như người mẫu.

Ngoài ra, trong cà chua còn chứa nhiều biotin, có khả năng điều hoà đường huyết, hạ cholesterol, khống chế cơn đói,…

Lượng vitamin C và A dồi dào trong cà chua có khả năng giúp bảo vệ cơ thể tránh khỏi sự tấn công từ các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, tăng sức đề kháng,…

Thành phần lycopene và beta-carotene giúp bảo vệ tim luôn hoạt động khỏe mạnh. Trong cà chua chứa lượng lớn nước giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ mỡ thừa.

Chính vì vậy, cà chua trở thành thực phẩm tốt cho sức khỏe, làm đẹp da và duy trì vóc dáng cân đối.

Nhưng để có được công dụng tốt nhất, bạn còn cần phải biết dùng đúng cách.

Cà chua là loại quả có thể dùng để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau và có rất nhiều cách dùng đa dạng.

Cà chua bạn có thể dùng để ăn sống, để chế biến thành món salad,… Bạn cũng có thể dùng cà chua như một loại gia vị, tạo màu cho món ăn như canh, nước chấm, nấu súp… Hay, bạn cũng có thể làm sinh tố cà chua để giải khát. Tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý không nên chế biến hay ăn cà chua chung với những thực phẩm giàu tinh bột, vì sẽ gây chứng không tiêu.

 Theo baovesaigon.net

Tránh uống rượu, bảo vệ sức khỏe khỏi đột quỵ

Từ kết quả thí nghiệm của các nhà khoa học đến từ BV đại học St. Anne tại CH Czech đã chứng minh rằng, bước vào độ tuổi trung niên, uống nhiều bia, rượu sẽ khiến cho cơ thẻ dễ dàng bị đột quỵ khi tuổi ngày càng cao hoặc bị nhanh hơn.

Trong cuộc khảo sát này, các nhà khoa học đã thực hiện việc nghiên cứu y tế trên gần 12 nghìn cặp sinh đôi trong khoảng thời gian từ 1967 đến 1970, tại thời điểm những cặp song sinh này bước vào giai đoạn trung niên, đến khoảng thời gian 40 năm tiếp theo. Cuộc nghiên cứu trên những cặp sinh đôi nhằm mục đích làm rõ ảnh hưởng của nhân tố di truyền, cách sống  đối với triệu chứng đột quỵ. Trong nhóm người tham gia cuộc thử nghiệm, có đến gần 1/3 trong số đó gặp triệu chứng đột quỵ. Từ những số liệu thu thập được cho thấy, nhóm người mỗi ngày uống hơn 2 suất rượu sẽ có tỷ lệ bị đột quỵ lên đến 34%.

Mỗi suất rượu trong cuộc nghiên cứu có khối lượng khoảng 226 gram rượu vang dành cho đàn ông và 113 gram dành cho phụ nữ. Qua kết quả của cuôc nghiên cứu cũng cho thấy rằng, nằm trong độ tuổi 50 đến 60, dùng nhiều rượu sẽ khiến nguy cơ đột quỵ diễn ra sớm hơn khoảng 5 năm. Vì để có thể bảo vệ tốt cho sức khỏe, bạn không nên uống quá nhiều rượu và uống thường xuyên.

Theo baovesg.com